Congreso Internacional sobre Psiconutrición

El Congreso Internacional sobre Psiconutrición es un evento organizado por la Asociación Española de Psicología Sanitaria AEPSIS.

Tienes acceso a todo el congreso justo después de cubrir el formulario de matrícula. Todas las conferencias del congreso están disponibles para verlas en el orden que prefieras. Permanecen grabadas íntegramente para que puedas inscribirte ahora y verlo completo, así como recibir el diploma de asistencia al congreso.

Justo después de tu inscripción accederás al aula en la que están todas las conferencias, así como material complementario, bibliografía recomendada, webs recomendadas, y foros para interactuar con otros asistentes, etc. Comiénzalo hoy y tienes abierta 12 meses el aula virtual para volver a ver las conferencias que más te hayan gustado. Rellena ahora el formulario de matrícula ¡Te van a encantar!

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María Celina Pérez Maldonado es doble graduada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra. Actualmente, es docente y coordinadora del área online de Océano Atlántico F.P. en Zaragoza, en los grados de Farmacia y Dietética. También dirige el área de nutrición del centro sanitario Sauva Salud, donde ofrece consultas enfocadas en la salud de la mujer desde un enfoque integrativo. Además, es ponente en eventos del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, la cooperativa Novaltia y Fedefarma.

Eduardo Torres, psicólogo y psicoterapeuta acreditado por EUROPSY, es director de la Escuela de Psicoterapia Eduardo Torres y del programa de Experto en Intervención en Trastornos Alimentarios del Instituto Centta. Combina la atención psicoterapéutica con la docencia en la Universidad Alfonso X El Sabio y en la Universidad Oberta de Catalunya. También investiga sobre competencias profesionales en psicología y forma parte de la Junta Directiva de la FAPYMPE. Es autor de varios libros, incluyendo "Cómo abordar los trastornos alimentarios: La persona tras la Escafandra".

Ana Rizo es licenciada en Psicología por la UMH de Elche, con especialización en Terapia Infanto-Juvenil, Psiconutrición y EMDR (niveles I y II). Cuenta con 14 años de experiencia en consulta privada, combinando atención presencial en Elda y Albir, y online, además de impartir talleres y formaciones. Colabora con centros multidisciplinares, trabajando en equipo con nutricionistas, fisioterapeutas y médicos. Su enfoque en Psiconutrición surge de su experiencia personal con el trastorno por atracón, lo que le permite abordar de manera integral la relación entre alimentación y salud mental.

Sandra Navó es psicóloga, psicoterapeuta y nutricionista-dietista clínica e integrativa (COPC.3744 y CAT.00106), especializada en trastornos de conducta alimentaria, trauma y apego. Ofrece acompañamiento en terapia individual, programas grupales, cursos y talleres, promoviendo una relación saludable con la alimentación, el cuerpo y la sanación emocional. Su enfoque integrativo brinda herramientas prácticas y compasivas para apoyar una transformación profunda hacia el bienestar integral.

Manuel Antolín, psicólogo sanitario (Nº Colegiado: EX-561), psicoterapeuta y formador, es experto en trastornos alimentarios y psicología de la obesidad. Ha sido docente en cursos de Nortesalud y Clínica Cabal, y colabora con ADETAEX desde 1999, ofreciendo apoyo a familias y pacientes, además de trabajar en prevención. Es creador del Proyecto Cómete el Mundo, enfocado en reducir la incidencia de trastornos alimentarios en adolescentes, y lideró el programa de radio del mismo nombre en RNE Radio 5 (2016-2021). Autor de capítulos en libros especializados, también implementa el BIP Program y comparte su trabajo en redes sociales y en manuelantolinpsicologia.com.

La Dra. Andrea Arroyo Fernández, PhD, es doctora en Biomedicina, psicóloga sanitaria y dietista-nutricionista, especializada en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Combina su labor clínica en su consulta propia en Barcelona y online con su trabajo como profesora e investigadora en instituciones como la UOC, UEM y Ui1. Su enfoque integrativo une práctica clínica e investigación para abordar la salud alimentaria de manera completa. Fundadora del grupo de trabajo de psicología y obesidad en la SEEDO ( Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) y del grupo de trabajo de TCA y obesidad en el COPC ( Colegio Oficial de Psicólogos de Cataluña). Co-autora del libro "Psicología de la alimentación". (2021).

Anna María Jurado Pérez es licenciada en Nutrición por la Universidad de Monterrey y cuenta con una maestría en intervención psicológica en trastornos de la conducta alimentaria y obesidad (Universidad de Barcelona). Es cofundadora y directora de centros especializados en trastornos alimentarios como UMANA y SAMADHI TCA, donde ha diseñado modelos terapéuticos, implementado talleres y liderado conferencias en nutrición y psicología. Con experiencia en el Instituto de Trastornos Alimentarios de Barcelona, ha desarrollado terapias grupales y evaluaciones nutricionales. Además, ha colaborado en investigaciones sobre rehabilitación psicosocial y es autora del libro “Reconciliación”.

Licenciada en Psicología y máster en Psicología General Sanitaria. Es directora y psicóloga del Centro Cristina Andrades, especializado en psicología y nutrición. Su trabajo se ha centrado principalmente en los trastornos alimentarios y de la ingesta de alimentos; especialmente en el acompañamiento en trastorno de atracones. Combina su labor profesional con la participación como docente en diversos cursos de postgrado y másteres; así como la dirección del espacio de formación "El sofá turquesa". Es coautora de los libros "Psiconutrición", "Diario saludable desde la Psiconutrición" y autora del libro ”Cuida de ti".

Mónica Acosta Nieva es Psicóloga, Especialista en Psicología Médica y de la Salud, y Máster en Psicooncología, con más de 20 años de experiencia en salud mental, apoyando a pacientes con enfermedades complejas como cáncer, diabetes y esclerosis múltiple. Co-directora del programa “Valientes en Oncología”, lidera intervenciones integrales para mejorar la calidad de vida de pacientes y sus familias. Ha trabajado en reconocidas instituciones de salud en Colombia y actualmente ofrece atención en su consultorio privado y a través de su plataforma digital Psiconutrición Oncológica.

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CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE PSICONUTRICIÓN

LAS CONFERENCIAS QUE ENCONTRARÁS EN EL CONGRESO

“Cuerpo y mente, el vínculo psicoemocional entre la imagen corporal y el hábito alimentario”

"Beneficios psicológicos de la alimentación consciente."

“Dietismo crónico: Una búsqueda de control frente a la crítica externa”

“La necesidad de control (y de perderlo) y los trastornos alimenticios. Una perspectiva neurobiológica”

“Metas y dificultades en el trabajo de psicología y nutrición en los procesos de cambio de hábitos”

“Claves para un bienestar integral: Nutrición, salud e inflamación”

"Del deseo al objetivo: Cómo transformar nuestros sueños en cambios de hábitos reales"

“Cómo prevenir los trastornos alimentarios en la adolescencia”

“La psiconutrición como herramienta integral en el tratamiento oncológico”

“Psicología de la obesidad”

"Relación entre microbiota intestinal, salud mental y embarazo."

PONENTES

María Pérez Maldonado

Manuel Hernández

Eduardo Torres

Ana Rizo

Sandra Navó

Manuel Antolín

Andrea Arroyo

Anna María Jurado

Cristina Andrades

Mónica Acosta

Elisa Venzor

PÓSTERES Y ABSTRACTS

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